幸运赛车开奖

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年中庆收官战
  • 果麦日食记:用自己喜欢的方式吃一生

    ¥31。1(4.5折)定价:¥69.0

    一群人,一只猫,一日一食一记。用心制作美食,用情感和故事赋予美食独特的意义,是姜老刀喜欢的记录生活的方式。“美食和做饭,对你来说意味着什么?”“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱

  • 酱料大王

    牛国平  /  2014-05-01  /  青岛出版社
    ¥18.9(3.8折)定价:¥49.8

    中西酱料一本全,健康调味不发愁。20种基础酱料,100种口味变化。果酱、馅料做甜品,中式馅心做包子、馅饼。家庭烹饪好帮手,饭店快速出菜的法宝...

  • 中华风味美食-BOOK+DVD

    常之林  /  2012-01-01  /  成都时代出版社
    ¥14.3(3.6折)定价:¥39.8

    中华饮食文化既有代表市井文化的家常菜、小吃和代表文人文化的各类饮食书籍、诗词曲赋,也有代表商贾文化的酒肆饭庄和宫廷文化的宫廷菜肴。从菜系来说,鲁、川、苏、粤、浙、闽、湘、徽八大菜系闻名遐迩,除此之外,各类地方菜如东北菜、鄂菜、豫菜、赣菜、滇菜等等也极具特色,每一样都让人割舍不下。 常之林编著的《中华风味美食》汇聚各地经典风味的美食文化,内容包括麻婆豆腐、富保鸡丁、夫妻肺片、灯影牛肉、鱼香内、蚂蚁上树、龙抄手毛血旺、回锅肉、水煮鱼、

  • 一个人的健康快餐

    ¥11.8(4.2折)定价:¥28.0

    本书内容包括:香喷喷的荤菜 垂涎欲滴、荤素搭配 百吃不厌、素心素口 时下最流行等...

  • 家常养生米饭35种

    张瑞文 著  /  2008-07-01  /  汕头大学出版社
    ¥3。5(3。6折)定价:¥9.8

    我们都知道,把饭煮得好吃是需要秘诀的。这种看似最基本的功夫也是最不容易的,因为它的味道将是最原始的,没其他的作料可以用来调味。一锅好吃的米饭,配上桌精心烹制的佳肴是相得益彰。如果饭本身就不好吃,那么这顿饭想吃得香也难了。想知道如何煮出好吃的米饭吗7我们会把煮饭秘诀详细地告诉你。。。

  • 精选美味家常汤煲1688道

    尚锦文化 编  /  2009-01-01  /  中国纺织出版社
    ¥7.3(3.2折)定价:¥22.8

    美味来自身边最简单的食物,精选美味家常汤堡1688道,其中包括1288道美味家常煲汤,800条煮汤小贴士,具体包括禽类汤煲336道、畜类汤煲402道、水产淡汤煲249道、素菜类汤煲301道、20个煲汤秘笈、80种食物黄金组合。每道菜例均有精美彩图,分步详解做法,每道菜例分步详解做法,并注明原料、调料、做法,并有健康提示...

  • 心爱的中餐-[500式美味菜谱.一招至鲜秘笈]-来点情.调味

    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

      本书精选500道大家在日常生活中可以轻松“操练”的中餐食谱,蒸炒煎炸煮,烧腌拌烤卤,哪怕冰箱里只有几样打蔫的食材,在本书极具创意的指导下你也能变身巧手厨娘。早中晚餐,朋友聚会,家常便饭,吃肉食素,酸甜苦辣,不论你习惯多古怪口味多刁钻,只要你和我们一样热爱生活,这本书就对了你的胃。   总之,做菜是种表达。   吃不仅是味蕾体验,也是情感体验。   精致的食材,讲究的烹调,可以呈现陶醉味蕾的美食。   而唯有融入爱与情义,才会绽

  • 幸福一手煲办-1个电饭煲与66道料理的美味情缘

    蜜思  /  2013-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥10.9(3.9折)定价:¥28.0

      美食小情书《爱自己,好好吃早餐》《幸福,一手“煲”办》《好菜知时节》-“蜜思”厨房系列(套装全三册)(赠送精美杯垫)   最有态度的”美食小情书”   1份对生活的热爱+1只电饭煲=66道经典美味   幸福就是,想吃就吃,想爱就爱   按下开关就开火,烹调过程无油烟,随时随地电饭煲,懒人做菜不犯愁...

  • 豆腐菜

    郭泰王  /  2014-06-01  /  中国纺织出版社
    ¥12.5(3.8折)定价:¥32.8

    豆腐、豆皮、油皮、豆干、油豆腐、干丝……   有着“植物肉”美称的豆制品,怎样才能做到花样翻新、百吃不厌?   大厨示范近60种烹饪绝活,   教您在家做出营养美味的豆腐菜...

  • 食年饕餮-贝太厨房

    ¥25.8(3。8折)定价:¥68.0

    这是贝太厨房十年心血汇集,这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精选美食,100道极品美味,为你演绎舌尖上的美食风情。全书分为“食以味先”、“滋味悠久”、“寻常家味”、“味蕾记忆”和“烹饪那点事”五大部分,为您讲述美食的源远流长、烹饪技法和方法步骤,让您在家吃到您所想要的味道。。。

  • 日日之食:家常菜的小秘密

    陈宇慧  /  2017-05-01  /  机械工业出版社
    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8

    这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好家常菜的关键技能点。同时,这是一本有交流感的菜谱。做菜原本就不是一个程式化、生硬的过程,所以菜谱也不应只有冷冰冰的步骤图,所以本书的写作方式整体是叙述性的,即使对着菜谱做菜,也仿佛感觉作者在面对面与你交流...

  • 馅料大全

    韩密和  /  2016-06-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥15.0(5折)定价:¥29.9

    《馅料大全》是一本非常全面、实用的家常馅料烹饪大全,其顺应时代,面向大众,并且不断创新。相信通过本书,您一定能够制作出满足全家人口味的家常馅料,并从中享受到家庭烹调的乐趣...

  • 3步图解版家常菜

    本书编委会  /  2016-01-01  /  吉林科学技术出版社
    ¥15。0(5折)定价:¥29.9

      近200道经典家常菜,从食材的刀工处理到下厨基本常识,款款佳肴,一生必吃的家常好菜。《家常菜(3步图解版)》根据家常菜的特点,在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重点,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的...

  • 现代人食谱----大众素菜菜谱

    董守红  /  2004-02-01  /  中国人口出版社
    ¥4.9(4.9折)定价:¥10.0

    幸运赛车开奖素菜通常是指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类和瓜果等植物性原料烹制的菜肴。中国素菜由寺院素菜(即斋菜)、宫廷素菜发展而来。以此能看出素菜在中国有着悠久的历史,我们现在所说的民间素菜,就是继承传统的素菜品种的基础上吸收宫廷和寺院素菜的精华而在民间菜馆中发展而形成的。本书把素菜从叶、茎、果实、豆及豆制品、菌类、主食等几方面着手,对素菜进行了详佃介绍,是您首选的家庭烹饪助手。。。

  • 为孩子煮碗汤

    黄筱蓁  /  2012-10-01  /  江苏美术出版社
    ¥13.1(4.4折)定价:¥29.8

      父母都希望孩子可以像大树一样,健康茁壮。本书以天然食材做出各式清汤、浓汤、羹汤、甜汤,并提供完整的生活照护信息,就是要让父母们陪孩子一起快乐建康成长!  ●29道改善疾病的“健康元气补汤”:呼吸道疾病、免疫系统、上消化系统、下消化系统、改善肥胖、保护眼睛、肌肤护理  ●16道帮助孩子的“成长发育强汤”:骨骼发育、牙齿生长、脑力发展、经期调理  ●15道打造健康基础的“平时保健好汤”:增强抵抗力、舒缓压力、帮助好眠、提升体力、红润

  • 经典酱泡菜

    林美慧  /  2005-01-15  /  辽宁科学技术出版社
    ¥5。4(3.4折)定价:¥16.0

    本书介绍了60道来自儿时记忆里的酱泡菜,30道酱泡菜入菜料理,有浓浓的传统简朴风情,更有高纤低脂的健康优势。...

  • 幸运赛车开奖家常汤煲-(彩色特惠版)

    王作生  /  2006-06-01  /  青岛出版社
    ¥13.9(5.2折)定价:¥26.8

    冬瓜海带排骨汤用料猪排骨750克,萝卜500克,海带25克,枸杞5克,无花果6颗,精盐、香油各适量。制法1猪排骨洗净后斩成大块,用开水烫煮一下,捞出。2萝卜洗净后连皮切成大块。海带、枸杞、无花果用温水稍浸后淘洗干净,海带切成大块。3沙锅内放进3000毫升清水烧开,将上述原料全部倒进锅内,待水煮沸后,用文火煲3小时,放适量精盐、香油调味,成淡随意。功效海带性寒味成,具有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化、预防心脑血管疾病、增强免疫力的作用

  • 美味酱卤自己做

    程安琪  /  2007-07-01  /  辽宁科学技术出版社
    ¥9.5(4。3折)定价:¥22.0

    猪肉类 卤五花肉  蒜炒五花肉  五花肉包  香烤五花肉  香菇肉燥  白菜卤肉煲  酱爆肉片  洋葱烧五花肉 卤梅花肉  烧饼夹葱爆肉片  味噌叉烧拉面  卤肉贝果  肉丝拉皮  山药卤肉  卤肉双脆 卤猪脚  麻油猪脚面  麻辣蹄花  醉猪脚 卤蹄膀  双味酱肘  蹄筋炖白菜  蹄筋卤笋丝 卤猪肚  肚条带粉  麻辣肚丁 卤大肠  麻辣肠旺  茄子大肠煲  苦瓜姜丝炒大肠 卤猪耳朵  椒麻耳丝 卤猪舌  拌嘴边肉牛肉类 卤牛腱  

  • 经典私家菜-中国烹坛名厨名菜精粹

    李斌 著  /  2007-09-01  /  中国商业出版社
    ¥27.6(3。1折)定价:¥89.0

    李斌先生主厨中国首家橄榄油私家菜以来,引入平衡膳食的科学理恋,研究制作了一大批“健康、美味、时尚”的菜品:采用绿色、安全的烹饪原料,遵循“酸碱平衡”的现代营养理恋,严格的标准化操作...

  • 精选家常小炒1088例

    ¥8。9(5折)定价:¥17.8

    《精选家常小炒1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常小炒,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使炒菜保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使之具有更好的口感。...

  • 外婆的老蒸笼

    ¥8.8(7。3折)定价:¥12.0

  • 超人气沙拉精选-[55道沙拉.63道酱汁]

    金一鸣 著  /  2011-05-01  /  中国纺织出版社
    ¥11.2(4折)定价:¥28.0

      本书主要介绍了55道人气沙拉及63道沙拉酱汁的材料、做法,指导读者利用酱汁举一反三调制出多款沙拉,实用性强,方便读者学习。。。

  • 心服口福新湘菜2588例

    陈志田  /  2012-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥13.1(4.4折)定价:¥29.8

      香辣够劲、酸辣鲜脆,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食美食精华,集1000道香辣湘菜,按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示,奉送588条烹饪常识与1000个重点提示,让你上手更快速,做得更美味、更营养。。。

  • 五谷养生

    邴吉和,王作生主编  /  2013-08-01  /  青岛出版社
    ¥8.4(5折)定价:¥16.8

    随着生活水平的日益提高,人们在享受现代科技带来的便利与舒适的同时,更承受着高强度的生活和工作压力,身体渐渐透支,出现令人担忧的亚健康状况。营养专家指出:健康的生活方式和科学的饮食疗法是调节亚健康的最佳途径...

  • 我们 要好好的.吃晚餐-两个人40天的美味关系

    蜜思  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥10.9(3。9折)定价:¥28.0

    爱人版美食小情书,给你爱人般的适时温暖,建议配合家人版和闺蜜版美食小情书一起使用 珍视晚餐,就是珍视跟他和自己相处的美好时光 全手绘插图加九宫格桌布设计,40套私家搭配的平常幸福滋味, 不同关系里的美味提案,平淡、浪漫、孤单、温暖、永远…… 这是一本既有爱又营养,专属于两个人的晚餐食单,它能够带给你: 最适合两个人的少食低脂晚餐搭配,让两个人一起共享餐桌上的美味与乐趣。 最贴心的简食晚餐提案和饮食心语,在两个人的

  • 爱.不停炖-细火慢炖72道滋养身心的应季汤品

    蜜思  /  2014-04-01  /  中国轻工业出版社
    ¥9.0(3。2折)定价:¥28.0

      家人版美食小情书,给你家人般的爱心滋养,建议配合爱人版和闺蜜版美食小情书一起使用   煲汤和阅读,是日常生活的重要小事   身体和心灵,都需要持之以恒的滋养   72道应季汤品+72款艺文推荐   陪你走过一年四季,成长为更美好的自己   ”天人相应,身心共养”是中国传统的养生智慧。   春天│阳气旺盛,防风养肝│用电影打开眼睛   夏天│热者凉之,燥者清之│用旅行强健身体   秋天│润肺防燥,补充水分│用音乐唤醒耳

  • 拯救食欲的家常主食

    瑞雅编著  /  2017-07-01  /  青岛出版社
    ¥12.5(5折)定价:¥25.0

  • 第一次下厨房:无肉不欢

    ¥13.1(7.3折)定价:¥18.0

    第一次做一件事,难免手忙脚乱,搞得一团糟也是常事。其实厨房没有什么神秘的,不外乎锅碗瓢盆、油盐酱醋等,等你和它们混熟了,完全可以在厨房里呼风唤雨,完全能拍着胸脯说:“我就是厨房里的老大!”但万事开头难,一开始难免切不好、难免不知油的温度、难免分不清调料、难免狼籍一片……这些小波折虽然让人多少有些不快,但不也正是你进步的阶梯吗?   这套丛书的每一道菜,从原材料清洗加工到具体的做菜步骤,都有尽量详细的说明和步骤图演示。每一道菜式,都经

  • 吮指排骨好滋味

    本书编委会  /  2016-08-01  /  青岛出版社
    ¥12.5(3.8折)定价:¥32.8

    ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套*好的食材系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆

  • 鸡香如意

    本书编委会  /  2016-06-01  /  青岛出版社
    ¥12。5(3.8折)定价:¥32.8

    ※ 居家过日子,食为天。喜欢吃的,买得起的,整天不就是土豆、鸡蛋、小白菜,周末炖个排骨,煎个鱼?谁还在家蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭做家常菜的书,就得用老百姓*常用的食材,这也就是*好的食材。我们精挑细选,选择土豆、豆腐、鸡蛋、排骨、肉末、鸡、鱼、菌菇八种食材制作了这一套*好的食材系列图书。 ※ 做家常菜的书,用汗牛充栋来形容一点都不过分。我们青岛出版社出版的美食书一直都在市场坐头把金交椅。但是我们一点都不敢躺在功劳簿上睡大觉,逆

  • 籁籁-带着便当去上班

    籁籁  /  2014-03-01  /  浙江科学技术出版社
    ¥16。0(3。8折)定价:¥42.0

      ★★★★入选“supor苏泊尔|cctv舌尖上的中国ii合作伙伴美食达人秀”最佳便当书★★   ★★美食达人籁籁两年便当族生活大总结★★   ◆便当入门详解秘笈——零起步轻松上手,制作靠“谱”美食   ◆平凡食材,创意做法——让你学会举一反三,独创自己的便当style   ◆国家高级公共营养师独家配料——让诸多的不可确定因素远离家人,用新鲜的食材、健康的烹饪方式来制作放心便当   作为一名职场回归家庭的全职主妇,籁籁醉心便当的

  • 新编大众川菜

    ¥9。0(5折)定价:¥18.0

    这本《新编大众川菜》自1994年问世以来,受到了广大读者的喜爱,这是因为川菜除了实用、实惠、操作简单易学外,“突出本味”是川菜经久不衰的原因所在,也是川菜图书的魅力所在。能品尝到川菜,乃国人之大喜,同样,能学到一款正宗川菜的烹饪技术,也是对提高生活质量要求的一种满足,尤其是大众化的川菜,亦趋向于精细、精美,家庭的烹饪亦趋向于艺术化,重品味,不再是满足于简单的吃,而更多地在乎吃的艺术,吃的文化,在乎川菜烹饪给家庭带来的乐趣。 本书

  • 家常锅类1000样

    ¥9.7(4.9折)定价:¥19.8

    幸运赛车开奖为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中

  • 营养家常菜1000样

    ¥14。5(7。3折)定价:¥19.8

    为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家、精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活蝇不

  • 家常凉拌1000样

    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.8

    幸运赛车开奖本书内容兼顾地道传统风味与创意烹调搭配,做法简单而实用,只要学会了低卡酱汁的魔法,就能拌出千变万化的小菜。书中食谱的最大特色,在于依照不同食材的特有性味,调配最能引出材料风味的酱料,创造最佳组合,食材分量可随个人所需要调整,调味料也可酌量增减,清淡为宜,并可多采用时鲜蔬果。凉拌菜最重要的是以爽口酱料提引出主食材的自然鲜美,在符合健康低卡的前提下,第一道菜的组合都兼顾营养与美味,谁说“窈窕餐”会亏待了自己的味觉、视觉享受呢!加上有甜味酱

  • 百变家常菜1000样

    ¥14.5(7.3折)定价:¥19.8

    为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套[10元家常菜1000样]系列丛书。本着经济、易学、美味、营养的编写原则,丛书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本不高于10元,菜肴总量不少于1000样,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。此外,为了让饮食更科学、安全,丛书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中

  • 家常好汤1000样

    ¥13.5(6.8折)定价:¥19.8

    幸运赛车开奖本书分为春季滋养汤、夏季清热汤、秋季润燥汤、冬季补益汤四大类,分别介绍了各种汤菜的材料、做法与功效...

  • 两个人的私房菜品

    ¥11。2(4折)定价:¥28.0

    这套关于美食的书便在我们的讨论中构思并成形。简单地说,这就是三本饭菜谱,一个人、两个人、全家人,都可以用到它。对于没有时间安排自己生活的人们来说,它又好像是一本处方,可以在很短的时间将一个一进厨房就可能会摔锅砸碗儿的人变成一个美食专家;或者也可以像是一部诀窍秘笈,所传授的就是如何烹出一款款既营养而又不失情调的美味。单身的教他如何在最短的时间获取最大的营养,所以取名《一个人的健康快餐》。恋爱的让他和她能在食物中领略到浪漫,因此定为《两个

  • 快手宴客

    麻剑平  /  2006-05-01  /  中国轻工业出版社
    ¥3。4(4。2折)定价:¥8.0

  • 百变米饭

    ¥4。3(4.3折)定价:¥10.0

    ·精白米又叫大米、硬米、粮米等,是我们日常的主要粮食。大米味甘、性平,用禾本科植物粳稻的种仁精加工制成。营养:精白米主要含有淀粉、蛋白质、脂肪,还含有少量B族维生素及乙酸、琥珀酸、柠檬酸、苹果酸等多种有机酸以及葡萄糖、果糖,麦芽糖等,是滋补保健的食疗佳品。选购:以外观完整、坚实、饱满、无虫蛀、无霉点、没有异物夹杂者为佳。烹调:可饭可粥,还可以加工成副食品,比如爆米花、糕点等。提示:精白米经过精细的加工,其过程中损失掉很多营养成分,导致

  • 家常鱼虾

    ¥7。3(7.3折)定价:¥10.0

    雪笋平鱼原料:平鱼2条(约400克),腌雪菜、鲜笋各100克,红辣椒1个调料:葱花5克,姜片10克,料酒25克,盐3克,淡色酱油15克,糖10克,胡椒粉少许做法:①平鱼治净,在鱼的两面各划两刀,用盐和料酒将鱼周身抹匀,腌约15分钟,沥干水分;雪菜冲洗干净,挤干水分后切碎;笋切丝;辣椒去蒂及子,洗净,切丝。②炒锅置火上,倒入油烧热,下笋丝煸炒片刻,再下雪菜末炒匀,加入酱油、糖、胡椒粉及少量水,大火炒熟,盛出。③蒸盘上抹上少许油,铺上葱花

  • 阿宝靓汤.2

    ¥13。6(6.8折)定价:¥20.0

    一道好汤,就是能带给人不可思议的幸福感觉!在第一集中,阿宝和宝妈介绍了去火气的春夏好味汤,这一回宝妈更要挖出压箱宝,告诉你秋冬进补、滋阴补阳的汤品,以及各种具有神奇功效的天然美味食材, 40道美颜塑身的煲汤秘方,绝对让你轻松上手,煲出一锅锅令家人温暖健康、让自己水水动人的绝妙好汤! 秋冬进补好汤头、滋阴补阳鲜滋味,尽在越喝越上瘾的阿宝靓汤2...

  • 经典分餐菜-中国烹坛名厨名菜精粹

    赵红斌  /  2007-09-01  /  中国商业出版社
    ¥27.6(3.1折)定价:¥89.0

    分餐制的出现,是大势所趋。  很多人认为分餐制是从西餐中舶来的名词,殊不知,我国早在周秦汉晋时代,就已实行分餐制了。从出土的汉墓壁画、画像石和画像砖中,均可见到席地而坐、一人一案的宴饮场景,却未见多人围桌欢宴“合餐”画面。出土的实物中,也有一张张低矮的小食案,即便只有两人,也是分案而食。  分餐制近年来再一次出现在普通民众视野,是2003年非典期间。对疾病的恐惧令世人开始从另一个角度来打量日常饮食习惯,这包括了就餐形式。比如在北京风靡

  • 家常滋补一本通

    张国玺/李永泉 著  /  2008-08-01  /  中华书局
    ¥14.5(5折)定价:¥29.0

    《家常滋补一本通》有两大特点:第一,内容丰富。将生活须知的食物、中药知识和具体的养生、保健以及治疗方法归于一书。依据食物与补益中药的性味归经、人们体质的差异、四季气候的变化以及饮茶、药膳等不同保健方法,划分为饮食与药补两部分,共十章。可以说一书在手,生活须知的滋补常识尽在掌握。 第二,实用性强。《家常滋补一本通》介绍的食品和补益中药都是老百姓日用常见的,介绍的养生方法均易懂易记易行。此外,针对各类人群的不同情况,如老年人易患高血压、糖

  • 家常热小炒

    述而 主编  /  2008-06-01  /  京华出版社
    ¥4。9(4.9折)定价:¥10.0

  • 跟大师学做家常菜

    ¥9.9(5折)定价:¥19.8

    在这本书里,没有那些主妇们看不懂的专业术语,没有含糊不清的用量,而代之的是精确,甚至有些许口罗嗦的娓娓道来,和多年来学厨、入厨的经验分享、贴心叮嘱。 与铁钢一同制作这本书,对于作者而言,是个难得的学习过程。当然,作者永远也不可能修炼成和他一样的厨艺大师,但这没关系,能成为一座厨艺大师和家庭主妇之间的桥梁,给更多的小厨娘、新煮妇和更多的家庭餐桌送上一道道美味可口的“家肴”,还有比这更让我觉得有成就感的事儿吗? 感谢中国纺织出

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